La marque : Urban Kombucha

Née et brassée à Lausanne, tout a commencé dans la cuisine d’Arnaud en 2013. Au fil du temps, elle s’est développée pour devenir une équipe entière et une usine. Mais l’essentiel est toujours là : préparer de délicieuses boissons. En un mot, le kombucha est une boisson à base de thé fermenté grâce à des cultures symbiotiques de micro-organismes et de levures (appelées scoby).

Chaque lot est fabriqué à la main de manière traditionnelle par l’équipe de l’Urban Kombucha dans leur propre installation au bord du lac Léman. Vibrant, délicieux et rempli de bienfaits nutritionnels – Ce n’est pas un grand secret, il a juste meilleur goût lorsqu’il est fabriqué avec amour.

Gingembre : 

Le meilleur thé vert de la région de Dooars, infusé avec un peu de jus de gingembre fraîchement pressé. 100% bio 0% de trucs bizarres.

ingrédients : Eau, cultures de kombucha*, (micro-organismes), sucre de canne*, thé vert*, jus de gingembre* (2%). *certifié biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 70KJ / 16.4kcal

Lipides : > 0.1g
dont acide gras saturé : 0

Glucides : 4.1g
dont sucres : 3.2g

Protéines : > 0.1g

Sel : > 0.1g

Hibiscus et citronnelle :

Un savoureux mélange de citronnelle, de fleurs d’hibiscus et de thé noir d’Assam du sud de l’Himalaya.

Ingrédients : Eau, culture de kombucha*, (microorganismes), sucre de canne brut*, thé vert*, thé noir*, hibiscus*, citronnelle*, morceaux de pomme*. *certifié biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 61KJ / 14kcal

Lipides : > 0.1g
dont acide gras saturé : > 0.1g

Glucides : 3.5g
dont sucres : 3g

Protéines : > 0.1g

Sel : > 0.05g

Framboise et citron :

Ingrédients : eau, culture de kombucha* (micro-organismes), jus de framboise*, sucre de canne*†, jus de citron*, jus de gingembre pressé à froid*, thé vert*†. *certifié biologique †fairtrade

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 61KJ / 14kcal

Lipides : > 0.1g
dont acide gras saturé : > 0.1g

Glucides : 3.5g
dont sucres : 3g

Protéines : > 0.1g

Sel : > 0.05g

Passion :

Ingrédients : eau, culture de kombucha* (microorganismes), jus de fruit de la passion* (3,5%), sucre de canne*, jus de citron*, thé vert* *certifié biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 68KJ / 15.6kcal

Lipides : > 0.1g
dont acide gras saturé : > 0.1g

Glucides : 3.9g
dont sucres : 3.4g

Protéines : > 0.1g

Sel : > 0.05g

Thé vert et menthe poivrée :

Feuilles de menthe poivrée des Alpes suisses cueillies à la main dans la région du Pays-d’Enhaut (Vaud), doucement et soigneusement infusées avec notre thé spécial Dooars.

Ingrédients : Eau, culture de kombucha*, (microorganismes), sucre de canne brut*, thé vert*, thé noir*, menthe poivrée*. *certifié biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 70KJ / 16.4kcal

Lipides : > 0.1g
dont acide gras saturé : > 0.1

Glucides : 4.1g
dont sucres : 3.2g

Protéines : > 0.1g

Sel : > 0.1g

Original Darjeeling :

L’Original Darjeeling de Urban Kombucha est un clin d’œil subtil aux origines du Kombucha où se rencontrent le thé noir Darjeeling et la bergamote. Un héritage riche en tannins, couplé à la finesse d’un agrume peu connu et au punch délicat du Kombucha pur. 

Ingrédients : Eau, culture de kombucha* (micro-organismes), sucre de canne*°, thé vert*°, thé noir Darjeeling*°, écorce d’orange*°, huile essentielle de bergamote*°, extrait naturel de bergamote*, antioxydant: acide ascorbique (vitamine C).  * Issu de l’agriculture biologique  ° Issu du commerce équitable

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 61KJ / 14kcal

Lipides : > 0.1g
dont acide gras saturé : > 0.1g

Glucides : 3.5g
dont sucres : 3g

Protéines : > 0.1g

Sel : > 0.05g